نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض جيداً.
ندهن قطع الدجاج جيداً بالخلطة السابقة.
نضع الدجاجة المتبلة في صينية في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر.